今週は薬剤科が担当します。
新型コロナウイルス感染症の影響で、我が家も予定していた旅行や、帰省、花見等のイベントが
キャンセルになり、休日も自宅で過ごしています。
そんな最中、実家から野菜が届きました
私の故郷、兵庫県丹波市にある道の駅「丹波おばあちゃんの里」で買える、新鮮野菜です。
丹波市は山々に囲まれ、寒暖の差が激しく、冬には雪が積もる寒い地域ですが、水が綺麗で、
美味しい野菜が育つ環境です。
農家の方々の丹精込めて作られた野菜は「〇〇〇〇さんの作ったほうれん草」等と表示され、
顔の見える野菜が特徴的です。
野菜の綺麗な色を見るだけで元気が湧いてきます。
送られてきた野菜の中に菜の花が入っており、春を感じることが出来ました。
おひたしにして食べましたが、とても美味しかったです
新型コロナウイルス感染症の流行が落ち着いたら、私も実家に帰って地元野菜を買いに
行きたくなりました。
野菜を送ってくれた家族、美味しい野菜を作って下さる農家の方々に感謝をし、栄養を
しっかりと摂って、免疫力を上げ、健康維持に努めていこうと思っています。
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